Visite Guidée Gratuite
Vous souhaitez découvrir la fabrication d’un foie gras artisanal ? Nous serons heureux de vous accueillir à La Campagnoise. Profitez de la visite de notre atelier de fabrication pour vous imprégnez de notre savoir-faire et de notre terroir. Nous vous parlerons de notre passion et de notre métier : fabricant de foie gras.
Nous accueillons les groupes sur réservation.
Horaires des Visites
> ÉTÉ
Nous vous accueillons gratuitement du lundi au vendredi à 16h30 en juillet et en août.
> PRINTEMPS – AUTOMNE – HIVER
Sur rendez-vous contactez-nous au 05 65 32 23 55
> PROFESSIONNELS (autocaristes, associations, comités d’entreprise…) ou GROUPES
Nous vous proposons des visites gratuites toute l’année sur rendez-vous.
> La Campagnoise
Campagnac – 46600 Creysse / GPS : N 44° 53.421’
les Parcs d'Elevage
La Campagnoise a choisi le canard Mulard (croisement de la race Babarie et Pékin) pour la très bonne qualité de son foie. Cette race est utilisée à 95% dans les fermes de la région, elle permet d’obtenir le meilleur foie gras artisanal du Sud-Ouest.
Atelier de Fabrication
Il renferme tous les secrets de notre beau métier de fabricant de foie gras. Vous découvrirez notre atelier de fabrication et les activités culinaires qui y sont réalisées. Vous comprendrez l’exigence et la patience que certains produits exigent. Vous remarquerez que nous utilisons peu de machines et que nous travaillons essentiellement à la main. Nous souhaitons ainsi perpétuer la cuisine traditionnelle de nos aïeuls.
et des Secrets
Souvent lors de la visite, certaines personnes sont surprises du temps consacré à cuisiner certains de nos produits. Si peu de temps est nécessaire pour les manger ! Nous serons heureux de partager avec vous nos richesses et nos secrets. Venez visiter La Campagnoise, petit fabricant de foie gras en Quercy !
Il est temps
de déguster nos produits !
Après vous avoir mis l’eau à la bouche tout au long de la visite guidée, nous vous invitons à déguster quelques produits phares de La Campagnoise tel que notre foie gras entier. Ils seront bien sûr accompagnés d’un verre de vin blanc moelleux bien frais !
C’est toujours un moment convivial où les visiteurs sont ravis de trinquer aux vacances dans une ambiance détendue.
Pensez à réserver
Réservez votre visite guidée à La Campagnoise.
Pour plus de renseignements,
téléphonez-nous au 05 65 32 23 55
ou écrivez-nous
via le formulaire de contact à votre disposition.
