La famille Lajonie exploite un vignoble de 72 ha.

Ce vin est le résultat de l’assemblage de Merlot 60%, Cabernet Franc 20% et Cabernet Sauvignon 20%. Son goût incomparable vient de la particularité de son sol de sable et de graviers qui renferme en profondeur une couche d’argile ferrugineuse appelée « Tran ».

Il est doté d’une robe sombre et d’une couleur grenat. Puissant au nez et en bouche ses arômes de fruits rouges (cassis, mûre) se révèlent entièrement après une aération.

Accompagnement proposé

Confit d’oie ou cassoulet au confit d’oie de la Campagnoise

Conseils de dégustation

A déguster  entre entre 17°C et 18°C

Garde : 5 à 15 ans

Cépages

Merlot 60%, Cabernet Franc 20% et Cabernet Sauvignon 20%

Conditionnement

Produit 1 : 1 bouteille

Produit 2 : carton de 6 bouteilles

Conseils de conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.