L’idée de créer la Galantine au Foie Gras et aux Cèpes est venue par l’inspiration de réunir trois produits en un. Le pâté de foie gras de canard, notre produit emblématique, le millefeuille d’aiguillettes de canard au foie gras qui associe la puissance de la viande de canard et la finesse du foie gras. le médaillon pour son visuel appétissant. Le compromis de la Galantine au Foie Gras de Canard et aux Cèpes La CAMPAGNOISE, c’est à la fois le moelleux de la chair de porc, la puissance du cèpe, la saveur du magret et la délicatesse du foie gras de canard.

Accompagnement proposé

Avec une salade composée , un rosé fruité s’accorde parfaitement : rosé gourmandise des Coteaux de Glanes

Conseils de dégustation

Servir frais en entrée, seul ou sur un lit de salade verte ou en toast à l’apéritif.

Ingrédients

Bloc de foie gras de canard 35% (origine France) (foie gras de canard, sel, poivre), maigre et gras de porc, maigre de canard (20%), cèpes 10% (origine France), sel, poivre.

Conditionnement

Produit 1 : Poids Net : 100g – 2/3 parts – Boite

Produit 2 : Poids Net : 190g – 4/5 parts – Boite

Conseils de conservation

DDM (date de durabilité minimale) : 4 ans
A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, mettre au réfrigérateur (0°C et +4°C) maximum 2 à 3j.