Description
Ce vin blanc Monbazillac Château Bellevue est issu de parcelles à faibles rendements sur lesquelles des vendanges manuelles tardives sont effectuées. Seuls les raisins à pleine maturité (concentré par le botrytis cineréa ou pourriture noble) sont récoltés par tries successives grappes par grappes.
Cépages: Sémillon 80 %, Muscadelle 15 %,Sauvignon 5 %
Accompagnement proposé
Foie gras d’oie entier de La Campagnoise
Conseils de dégustation
C’est un vin liquoreux, ambré, gras, riche et fruité avec des arômes de fruits secs.
A déguster entre entre 4 et 8 °c
Garde : 20 ans
Cépages
Sémillon 80 %, Muscadelle 15 %,Sauvignon 5 %
Conditionnement
Produit 1 : 1 bouteille 75 cl
Produit 2 : carton de 6 bouteilles
Conseils de conservation
A conserver dans un endroit frais et sec.